Kermainen Pinaatti-Pasta
resepti

Kermainen ja herkullinen pasta, jossa yhdistyvät tuore pinaatti ja kerma. Täydellinen kiireisiin arki-iltoihin!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 dl kuohukermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsiä
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se kutistuu ja pehmenee.
5. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Jos pasta tuntuu kuivilta, lisää hieman keitinvettä.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
8. Tarjoa heti ja nauti!

Ravintosisältö (annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.57 (5644 arviota) ★★★★★ Jaa