Helppo Kananmuna-Salaatti
Helppo Kananmuna-Salaatti
resepti
Tämä herkullinen kananmunasalaatti on täydellinen kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi. Nopeasti valmistuva ja täynnä makua!Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keitettyä kananmunaa
- 1 dl majoneesia
- 1 rkl dijon-sinappia
- 1/2 dl silputtua punasipulia
- 1/2 dl silputtua suolakurkkua
- 1 rkl tuoretta tilliä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Salaattipediksi esim. jääsalaattia tai rucolaa
Ohje:
1. Kuori keitetyt kananmunat ja pilko ne pieniksi paloiksi.
2. Sekoita kulhossa majoneesi, dijon-sinappi, punasipuli, suolakurkku ja tilli.
3. Lisää pilkotut kananmunat seokseen ja sekoita varovasti, jotta munat eivät murskaannu liikaa.
4. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile salaatti jääsalaatin tai rucolan päällä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 3 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.57 (3976 arviota) ★★★★★