Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Ihana, mehevä suklaakakku, joka sopii täydellisesti juhliin tai herkutteluhetkiin. -
Valmistusaika: 45 minuuttia
- Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainekset:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 munaa
- 150 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 2 rkl kaakaojauhetta
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen tasaiseksi.
5. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja kaakaojauhe seokseen. Sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun sen pinta on kiinteä, mutta keskeltä se on vielä hieman kosteaa.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.
Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energia: 350 kcal- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 30 g
Arviot: 4.02 (5145 arviota) ★★★★★