Mausteinen Kanapasta
resepti

Mausteinen kanapasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka yhdistää murean kanan, pastan ja aromikkaat mausteet. Tämä ruoka valmistuu alle 30 minuutissa ja riittää 4 annokseen.

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esimerkiksi penne tai fusilli)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 200 ml kermaa
- Tuoreita yrttejä (esimerkiksi persiljaa) koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuutioi paprika.
3. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää kananpalat pannulle ja ruskista ne kauttaaltaan.
6. Lisää paprika, paprikajauhe, chilijauhe, oregano, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja paista muutama minuutti.
7. Kaada kerma pannulle ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
8. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on miellyttävä.
9. Tarjoile heti ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.21 (6054 arviota) ★★★★★ Jaa