Herkulliset Ranskalaiset Perunat
resepti

Rapeat ja maukkaat ranskalaiset perunat, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi tai naposteltavaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua timjamia (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi tai lohkoiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin paperipyyhkeellä.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja timjami. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista 200 °C:ssa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Kääntele niitä puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annos):

- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.81 (1531 arviota) ★★★★★ Jaa