Herkulliset Kanapasta
resepti

Tämä maukas kanapasta on täydellinen arkiruoka, joka valmistuu nopeasti ja helposti.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuina
- 200 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet paloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerinpalat ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit paistokasariin, paista vielä muutama minuutti.
6. Lisää kerma ja sekoita hyvin. Kuumenna seosta hetki ja lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 4.78 (4404 arviota) ★★★★★ Jaa