Kermainen pesto-pasta
Kermainen pesto-pasta
resepti
Kermainen pesto-pasta on herkullinen ja nopea ruoka, joka yhdistää tuoreet maut ja pehmeän kerman. Täydellinen arki-illalliselle!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 dl kermaa
- 1 dl pestoa
- 1 dl raastettua parmesanjuustoa
- 1/2 dl tuoretta basilikaa (silputtuna)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente.
2. Valuta pasta ja säästä noin 1 dl keitinvettä.
3. Kuumenna kerma kattilassa keskilämmöllä. Lisää pesto ja sekoita hyvin.
4. Lisää keitetty pasta kerma-pesto-seokseen ja sekoita. Jos seos on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
5. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja silputtu basilika. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Tarjoile heti ja koristele halutessasi lisää basilikalla ja parmesanjuustolla.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.26 (2554 arviota) ★★★★★