Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Yksinkertainen ja herkullinen suklaakakku, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosaluettelo:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä hieman.
3. Vatkaa sokeri ja kananmunat kulhossa vaaleaksi vaahdoksi.
4. Lisää suklaa-voiseos kananmunaseokseen ja sekoita hyvin.
5. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri seokseen. Sekoita varovasti, kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
7. Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen tarjoilua. Tarjoile sellaisenaan tai halutessasi tomusokerilla tai kermavaahdolla.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 20 g
Sokeri: 25 g
Arviot: 3.77 (2749 arviota) ★★★★★