Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta valmistuu nopeasti ja sopii erinomaisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika (esim. punainen tai keltainen)
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 50 g parmesanjuustoa raastettuna (valinnainen)
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Nosta kanat pois pannulta ja laita sivuun.
4. Silppua sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle ja kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Leikkaa paprika suikaleiksi ja lisää pannulle sipulien joukkoon. Paista muutama minuutti.
6. Kaada tomaattimurska pannulle ja mausta basilika, suola ja mustapippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää kypsennetyt kanat ja keitetty pasta kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja kuumenna vielä hetki.
8. Tarjoile annokset parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 4.23 (3094 arviota) ★★★★★ Jaa