Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 300 g kanafileitä, kuutioituna
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 50 g parmesan-juustoa, raastettuna
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioidut kanafileet. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
4. Lisää paprika paistokasariin ja paista muutama minuutti, kunnes se on pehmeää.
5. Kaada tomaattimurska pannulle ja mausta basilikan, suolan ja mustapippurin kanssa. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja kuumenna vielä hetki.
7. Tarjoile annokset raastetun parmesan-juuston ja tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.26 (4929 arviota) ★★★★★ Jaa