Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka vie kielen mennessään. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin päiviin, ja se valmistuu vain 30 minuutissa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esimerkiksi spagettia tai fusilli)
- 2 rintafileetä kananpoikaa
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl herneitä (tuoreita tai pakastettuja)
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Kaada pannulle ruokakerma ja kana- tai kasvisliemi. Anna hautua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
7. Lisää herneet ja kypsä pasta pannulle. Sekoita hyvin, mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreen persiljan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 620 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.64 (5445 arviota) ★★★★★ Jaa