Herkulliset bataattiranskalaiset
resepti

Nämä rapeat bataattiranskalaiset ovat terveellinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille. Ne ovat täydellisiä naposteltavaksi tai lisukkeeksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 2 suurta bataattia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl cayennepippuria (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori bataatit ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
2. Laita bataattisuihkeet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja cayennepippuri. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat tasaasti bataatteihin.
3. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
4. Levitä maustetut bataattisuihkeet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille yhteen kerrokseen.
5. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes bataattiranskalaiset ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä ranskalaisia puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 180 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 5 g
- Kuitua: 5 g

Arviot: 4.46 (1578 arviota) ★★★★★ Jaa