Pesto Pasta
resepti

Pesto Pasta on herkullinen ja nopea ruoka, joka yhdistää pastan ja tuoreen basilikan maun. Tämä ruoka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spaghetti)
- 1 dl tuoretta basilikaa
- 50 g pinjansiemeniä
- 50 g parmesanjuustoa
- 1 dl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Kirsikkatomaatteja koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Samaan aikaan valmista pesto. Laita basilika, pinjansiemenet, parmesanjuusto ja valkosipuli tehosekoittimeen. Lisää oliiviöljy ja sekoita tasaiseksi tahnaksi.
3. Mausta pesto suolalla ja pippurilla maun mukaan. Jos pesto on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä pastasta.
4. Sekoita keitetty pasta ja pesto hyvin yhteen. Tarjoile heti kirsikkatomaattien kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.06 (1129 arviota) ★★★★★ Jaa