Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 1 prk (400 g) tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 50 g raastettua parmesanjuustoa
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli. Leikkaa paprika suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää kanapalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniisti ruskistuneet.
5. Lisää paprika, tomaattimurska ja oregano. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna hautua 10 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeeseen ja lämmitä vielä hetki.
7. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 520 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.29 (2027 arviota) ★★★★★ Jaa