Mausteinen Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen ja nopea mausteinen kanapasta on täydellinen arkiruoka, joka vie kielen mennessään.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annoksia saa 4.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin fileetä, kuutioituna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl paprikaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 200 ml tomaattikastiketta
- 50 g raastettua parmesanjuustoa
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika. Paista muutama minuutti, kunnes paprika on pehmennyt.
4. Lisää broilerin kuutiot pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
5. Mausta seos chilijauheella, paprikalla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
6. Kaada tomaattikastike pannulle ja anna sen kuumentua.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
8. Tarjoile ruoka annoksina ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa sekä tuoretta basilikaa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 55 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.6 (1319 arviota) ★★★★★ Jaa