Ranskalaiset perunat
resepti

Rapeat ja herkulliset ranskalaiset perunat, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi tai välipalaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 teelusikallinen suolaa
- 1/2 teelusikallista mustapippuria
- 1/2 teelusikallista paprikaa (valinnainen)
- 1/2 teelusikallista valkosipulijauhetta (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin ohuiksi tikuiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin keittiöpyyhkeellä.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä perunatikut tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista 220 asteessa noin 20-25 minuuttia, tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälin kohdalla, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
6. Ota uunista ja nauti heti.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 200 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 36 g
Rasva: 7 g
Kuitu: 3 g
Sokeri: 1 g

Arviot: 3.28 (3071 arviota) ★★★★★ Jaa