Perinteiset lihapullat
Perinteiset lihapullat
resepti
Perinteiset lihapullat ovat herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii mainiosti perheillalliselle. Resepti on helppo ja nopea valmistaa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa (naudan tai sian)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienoksi hakattuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Laita korppujauhot ja maito kulhoon, ja anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää kulhoon jauheliha, sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, pippuri ja oregano. Sekoita hyvin kaikki ainekset yhteen.
3. Muotoile taikinasta noin 2-3 cm kokoisia lihapullia.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä kauttaaltaan.
5. Tarjoile lihapullat esimerkiksi perunamuusin tai pastan kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.54 (2332 arviota) ★★★★★