Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta valmistuu nopeasti ja on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 50 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä ja lisää broilerisuikaleet. Paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Lisää kuutioitu paprika ja paista vielä muutama minuutti.
5. Kaada tomaattimurska pannulle ja mausta oreganolla, suolalla ja mustapippurilla. Anna kiehua noin 5-10 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta koostumus on miellyttävä.
7. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.29 (5956 arviota) ★★★★★ Jaa