Helppo Kanapasta
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kanapasta on nopea valmistaa ja täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
- Parmesan-juustoa tarjoiluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerin suikaleet pannulle ja paista niitä, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Nosta broilerit pois pannulta ja pidä ne lämpimänä.
4. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Leikkaa paprika suikaleiksi.
5. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, paista kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää paprika ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada tomaattimurska pannulle ja mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää paistetut broilerit ja keitetty pasta kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja lämmitä vielä hetki.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan ja raastetun parmesan-juuston kera, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 520 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.46 (4345 arviota) ★★★★★ Jaa