Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti arki-illaksi.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annoksia: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai spagetti)
- 400 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa) koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti.
5. Lisää broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita tasaisesti. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
9. Tarjoile annokset tuoreiden yrttien kera.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.7 (5002 arviota) ★★★★★ Jaa