Ranskalaiset perunat uunissa
resepti

Rapeat ja herkulliset ranskalaiset perunat, jotka valmistuvat helposti uunissa. Täydellinen lisuke tai naposteltava!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin keittiöpyyhkeellä.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunasuikaleet tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista 200 asteessa (kiertoilmassa 180 astetta) noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Kääntele perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Tarjoa lämpimänä dipin kanssa tai sellaisenaan.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 7 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.89 (5652 arviota) ★★★★★ Jaa