Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on helppo ja herkullinen ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii hyvin arkeen tai erityisiin tilaisuuksiin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g kanafileetä
- 1 sipuli
- 2 kynttä valkosipulia
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko kanafileet suupaloiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle ja kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
7. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.61 (2623 arviota) ★★★★★ Jaa