Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä syrjään.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota kana pois pannulta ja pidä lämpimänä.
4. Lisää pannulle silputtu sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää kuutioitu paprika ja kirsikkatomaatit. Paista muutama minuutti, kunnes tomaatit ovat pehmeitä.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua hetki, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
7. Lisää keitetty pasta ja paistettu kana kastikkeeseen. Sekoita hyvin, jotta kaikki ainekset yhdistyvät.
8. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.51 (1344 arviota) ★★★★★ Jaa