Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa arki-illalliseksi. Ruoan maku yhdistää maukkaan kanan, tuoreet vihannekset ja täyteläisen kermakastikkeen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerisuikaleita
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli. Pilko paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää broilerisuikaleet paistokasariin ja ruskista ne kauttaaltaan, noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää paprika ja paista vielä muutama minuutti, kunnes paprika pehmenee.
6. Kaada kerma joukkoon, sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
8. Tarjoile pasta annoksina ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasvat: 20 g

Arviot: 3.58 (5929 arviota) ★★★★★ Jaa