Helppo Kananmuna-Salaatti
Helppo Kananmuna-Salaatti
resepti
Tämä herkullinen kananmunasalaatti on täydellinen kevyt lounas tai lisuke. Nopeasti valmistuva ja ravinteikas!Valmistusaika: 15 min
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 kpl kananmunaa
- 1/2 dl majoneesia
- 1/2 dl kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl sinappia
- 1/4 dl silputtua tuoretta ruohosipulia
- 1/4 dl silputtua selleriä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Salaattia tai rucolaa tarjoiluun
Ohje:
1. Keitä kananmunat koviksi, noin 10 minuuttia. Jäähdytä ja kuori ne.
2. Pilko kananmunat pieniksi paloiksi kulhoon.
3. Lisää majoneesi, jogurtti ja sinappi kananmunien joukkoon. Sekoita hyvin.
4. Lisää ruohosipuli ja selleri, ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita vielä kerran.
5. Tarjoile salaatti salaattipedillä tai rucolan päällä.
Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 3 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.2 (6300 arviota) ★★★★★