Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on mehevä ja herkullinen leivonnainen, joka sopii täydellisesti kahvipöytään tai juhliin. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 munaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
Ohje:
1. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on täysin sulanut ja tasaista.
2. Poista kattila liedeltä ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
3. Lisää munat, yksi kerrallaan, ja sekoita jokaisen jälkeen.
4. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
5. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun pinta on kiinteä, mutta keskeltä se on vielä hieman kostea.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaarouheella.
Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energiat: 380 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 24 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.75 (3661 arviota) ★★★★★