Kermainen Kana-Pasta
resepti

Tämä herkullinen kana-pasta on nopea ja helppo valmistaa. Se on täydellinen arki-illalliseksi, ja se vie vain noin 30 minuuttia valmistaa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kananrintafileet ja paista molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä (noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta). Ota kananrinnat pois pannulta ja viipaloi.
3. Lisää paistokasariin hienonnettu valkosipuli ja kuullota nopeasti, kunnes se on aromikasta (noin 1 minuutti).
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes se hieman paksuuntuu.
5. Lisää keitetty pasta ja viipaloitu kana kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta kastike on sopivan koostumuksen.
6. Tarjoile heti tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Rasva: 25 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Kuitu: 3 g
- Sokeri: 3 g

Arviot: 3.97 (6118 arviota) ★★★★★ Jaa