Herkulliset Perunarieskat
Herkulliset Perunarieskat
resepti
Nämä perunarieskat ovat maukkaita ja helppoja valmistaa. Ne sopivat sekä suolaiseksi että makeaksi välipalaksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8 kappaletta
Ainesosat:
- 4 dl perunamuusia
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 rkl öljyä
Ohje:
1. Sekoita kulhossa perunamuusi, vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito, kananmuna ja öljy taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
4. Muotoile taikinasta pieniä pyöreitä rieskoja ja paista niitä pannulla noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi voin tai hillon kera.
Ravintosisältö (per rieska):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.22 (5843 arviota) ★★★★★