Mausteinen Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen ja nopea mausteinen kanapasta on täydellinen arkiruoka, joka vie kielen mennessään.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 vihreä paprika
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (tai maun mukaan)
- Suolaa ja pippuria
- 200 ml kermaa
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Tuoretta basilikaa koristeripottamiseen
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
2. Pilko kananrintafileet pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää kanakuutiot pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Lisää pilkotut paprikat ja mausteet (paprikajauhe, chilijauhe, suola ja pippuri) pannulle. Paista vielä 5 minuuttia.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
8. Tarjoile annokset parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.74 (5969 arviota) ★★★★★ Jaa