Herkulliset Ranskalaiset Perunat
resepti

Tämä resepti tarjoaa täydellisesti rapeita ranskalaisia perunoita, jotka ovat loistava lisäruoka tai naposteltava.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (koristeluun, halutessasi)

Ohje:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, kunnes kaikki perunat ovat maustuneet.
4. Levitä perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 3 g
- Natrium: 300 mg

Arviot: 4.58 (988 arviota) ★★★★★ Jaa