Kermainen kana-pasta
Kermainen kana-pasta
resepti
Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arkiruoka koko perheelle.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, ja kuullota noin 2-3 minuuttia.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Kypsennä, kunnes kana on täysin kypsää ja saanut kauniin värin.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes kastike paksuuntuu.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa kastikkeeseen.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.25 (2606 arviota) ★★★★★