Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti arjen kiireessä. Tämä resepti on täydellinen illalliselle perheen tai ystävien kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl tuoretta basilikaa (tai 1 tl kuivattua)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko broilerin rintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää silputtu sipuli. Kuullota sipulia muutama minuutti.
4. Lisää pannulle valkosipuli ja broileripalat. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita joukkoon suola, mustapippuri ja parmesanjuusto. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä, kunnes se hieman paksuuntuu.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos pasta on liian kuivaa.
7. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.23 (1155 arviota) ★★★★★ Jaa