Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii hyvin arki-iltoihin. Tämä resepti valmistuu noin 30 minuutissa ja riittää 4 annokseen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annokset: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 dl kermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia muutama minuutti.
3. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut hieman väriä.
4. Kaada kerma ja kanaliemi pannulle. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita hyvin. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta seos on kermainen.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.51 (5549 arviota) ★★★★★ Jaa