Kermainen kana-pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Poista pannulta ja pidä lämpimänä.
4. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä, kunnes sipuli on pehmeä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
6. Lisää keitetty pasta ja paistetut kananpalat kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja tarvittaessa lisää hieman pastan keitinvettä, jotta kastike on tarpeeksi juoksevaa.
7. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Annostele lautasille ja koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 620 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.67 (2741 arviota) ★★★★★ Jaa