Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Nämä mehevän maukkaat lihapullat ovat täydellinen lisä pasta- tai perunaruokien kanssa. Valmistusaika: 40 minuuttia. Annosmäärä: 4 annosta.
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 pieni sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 dl tuoretta persiljaa (hienonnettuna)
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa ja anna tekeytyä noin 5 minuuttia.2. Lisää jauheliha, kananmuna, sipuli, valkosipuli, suola, mustapippuri, oregano ja persilja korppujauho-seokseen. Sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 10-15 minuuttia, kääntäen niitä säännöllisesti, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastan tai perunamuusin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.86 (1206 arviota) ★★★★★