Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Nämä uuniperunat ovat täydellinen lisuke tai kevyt pääruoka, joka maistuu koko perheelle. Helppo valmistaa ja maukkaat täytteet tekevät niistä ehdottoman suosikin!Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 isoa perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 dl kermaviiliä
- 1/2 dl silputtua ruohosipulia
- 1/2 dl pekonia (paistettuna ja murennettuna) (valinnainen)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Voitele perunat oliiviöljyllä ja ripottele päälle suola ja mustapippuri.
4. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kultaisia.
5. Ota perunat uunista ja anna niiden hieman jäähtyä.
6. Leikkaa perunoihin pitkä viilto ja purista niitä kevyesti, jotta ne avautuvat.
7. Täytä perunat raastetulla juustolla, kermaviilillä, ruohosipulilla ja pekonimurulla.
8. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.93 (5186 arviota) ★★★★★