Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on täyteläinen ja maukas ruoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa. Tämä keitto on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti arkiruokailuun. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g lohifileetä- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 2 dl kermaa
- 1 l kalalientä
- 2 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl tuoretta tilliä
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.2. Kuumenna voi suuressa kattilassa ja kuullota sipulia muutama minuutti, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää pilkotut perunat kattilaan ja kaada kalaliemi päälle. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
4. Lisää lohifileet paloiteltuna keittoon ja keitä vielä noin 5–7 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
5. Kaada kerma sekaan ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna kiehua vielä hetki.
6. Ripottele päälle tuoretta tilliä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
Arviot: 3.11 (2107 arviota) ★★★★★