Kermainen kana-pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka on nopea valmistaa. Sopii erinomaisesti arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafilettä kanaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kana rintafileet suikaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja paista, kunnes se on kauniin kullanruskeaa ja kypsää, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 2-3 minuuttia, kunnes kastike hieman sakeutuu. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes se sulaa.
6. Lisää valutettu pasta kastikkeeseen ja sekoita, kunnes pasta on hyvin peitetty.
7. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 65 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.59 (3438 arviota) ★★★★★ Jaa