Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja vaivaton ruoka, joka sopii arkeen ja juhlaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 50 g parmesanjuustoa (valinnainen)
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja ruskista broilerit kullanruskeiksi.
3. Lisää pannulle hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää tomaattimurska, oregano, suola ja mustapippuri. Anna hautua noin 5-10 minuuttia.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos seos on liian kuivaa.
6. Tarjoile parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.98 (5969 arviota) ★★★★★ Jaa