Herkulliset bataattiranskikset
Herkulliset bataattiranskikset
resepti
Nämä rapeat ja maukkaat bataattiranskikset ovat täydellinen lisäruoka tai naposteltava. Ne ovat terveellisempi vaihtoehto perinteisille ranskalaisille perunoille. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 suurta bataattia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl oreganoa
Ohje:
1. Kuori bataatit ja leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi.
2. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
3. Laita bataattisuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy sekä mausteet. Sekoita hyvin, jotta kaikki suikaleet peittyvät mausteilla.
4. Levitä bataattisuikaleet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes ranskikset ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä ne puolivälissä paistamista.
6. Tarjoile lämpiminä dipin, kuten jogurtti- tai avokadodipin, kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 6 g
- Sokeri: 7 g
Arviot: 4.55 (5067 arviota) ★★★★★