Kermainen kana-pasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kana-pasta on nopea ja helppo valmistaa arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spaghetti tai penne)
- 2 rintafileetä kanaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kanarintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää kanasuikaleet. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Paista, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Kaada pannulle kuohukerma ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on sopiva.
7. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 650 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g

Arviot: 3.52 (2252 arviota) ★★★★★ Jaa