Helppo Kanapasta
resepti

Tässä herkullisessa kanapastassa yhdistyvät maukkaat ainekset nopeasti ja vaivattomasti. Sopii täydellisesti arki-iltoihin!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, halkaistuna
- 1 dl kermaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota ne pois pannulta ja jätä sivuun.
4. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Lisää kuutioitu paprika ja halkaistut kirsikkatomaatit pannulle. Paista muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita joukkoon kuivattu basilika. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää kypsät broilerisuikaleet ja keitetty pasta pannulle. Sekoita hyvin ja lisää tarvittaessa keitinvettä, jos seos on liian kuivaa.
8. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.19 (6173 arviota) ★★★★★ Jaa