Herkulliset bataattiranskalaiset
resepti

Nämä rapeat bataattiranskalaiset ovat herkullinen ja terveellinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille. Ne sopivat mainiosti naposteltavaksi tai lisukkeeksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 suurta bataattia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori bataatit ja leikkaa ne pitkillä suikaleilla.
2. Laita bataattisuikaleet isoon kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja chilijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat tasaisesti.
3. Esilämmitä uuni 220 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
4. Levitä bataattisuikaleet tasaisesti uunipellille, varmistaen että ne eivät kosketa toisiaan.
5. Paista bataattiranskalaisia uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä suikaleita puolivälissä paistoaikaa.
6. Tarjoile lämpimänä dipin tai kastikkeen kera.

Ravintosisältö (annosta kohti, n. 100g):
- Energia: 130 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 4 g
- Natrium: 400 mg

Arviot: 4.84 (5506 arviota) ★★★★★ Jaa