Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii täydellisesti hampurilaisten tai muiden ruokien seuraksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne huolellisesti.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunat uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla, niin että ne eivät ole päällekkäin.
5. Paista 200 asteessa (kiertoilma) noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
6. Tarjoile heti lämpiminä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 180 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Rasvaa: 7 g
- Hiilihydraatteja: 27 g
- Kuitua: 3 g
- Suolaa: 1 g

Arviot: 4.36 (3514 arviota) ★★★★★ Jaa