Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Nämä maukkaat lihapullat ovat täydellinen pääruoka, joka maistuu koko perheelle. Tarjoile esimerkiksi perunamuusin tai pastan kanssa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosaluettelo:
- 500 g jauhelihaa (nauta tai sika)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, pippuri, oregano ja persilja. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin 3-4 cm kokoisia lihapullia.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää lihapullat pannulle ja paista niitä noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lihapullat lämpimänä haluamasi lisukkeen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 4 (975 arviota) ★★★★★