Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa. Tämä keitto on täydellinen valinta kylmiin päiviin.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g lohifileetä
- 1 kpl sipuli
- 2 kpl perunaa
- 2 dl kermaa
- 1 l kalalientä
- 2 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl tuoretta tilliä
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.
2. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipulia muutama minuutti.
3. Lisää pilkotut perunat kattilaan ja kaada kalaliemi päälle. Anna kiehua noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
4. Leikkaa lohi suupaloiksi ja lisää keittoon. Anna kypsyä vielä noin 5 minuuttia.
5. Kaada kerma keittoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Lisää silputtu tilli juuri ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.56 (3118 arviota) ★★★★★