Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisäke, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) koristeeksi
Ohje:
1. Kuori ja pese perunat. Leikkaa ne pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
2. Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
3. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
4. Levitä maustetut perunasuikaleet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoa varten.
6. Ota uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 180 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 33 g
- Rasvaa: 5 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.57 (3782 arviota) ★★★★★ Jaa