Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 150 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhoita kakkuvuoka.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää kuivaseos suklaaseokseen ja sekoita kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos (1/10 kakusta):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.62 (5033 arviota) ★★★★★