Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-illalliseksi ja se maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. tagliatellea tai fusillia)
- 2 kananfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa kananfileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
5. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää valutettu pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita, kunnes pasta on hyvin peittynyt kastikkeella.
8. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
9. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 650 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.75 (1906 arviota) ★★★★★ Jaa