Herkulliset Tomaattikeitto
Herkulliset Tomaattikeitto
resepti
Tämä lämmin tomaattikeitto on täydellinen valinta kiireiseen päivään. Se on helppo valmistaa ja täynnä makua. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g tölkitettyjä tomaatteja
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 500 ml kasviliemiu
- 1 tl sokeria
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli kattilaan ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää tölkitetyt tomaatit ja kasviliemi kattilaan. Sekoita hyvin.
5. Lisää sokeri, suola ja pippuri. Anna keiton kiehua noin 15 minuuttia.
6. Soseuta keitto halutessasi sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.
7. Tarjoile keitto tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.86 (3635 arviota) ★★★★★